ISTITUTO PROFESSIONALE
SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE
Giornata Mondiale dell’alimentazione
Valorizzare la qualità del cibo
Venerdì 16 ottobre 2015 – Ore 09.00
Aula Magna dell’I.P.S.A.S.R
PROGRAMMA
Ore 09.00 – Saluti del D.S. prof.ssa R. Gianfagna
Ore 09.15 – Saluti del Sindaco
Ore 09.30 – Il Progetto “ Antichi cereali e tradizioni contadine”
M.Tanno – A. Santopolo
Ore 10.30 – Filiera agricola molisana
Direttore della Coldiretti Saverio Viola
Ore 11:00 Conclusioni: rappresentanti degli Studenti
A conclusione dell’incontro è prevista la degustazione di due
piatti:
– TACCOZZE E FAGIOLI
Con l’impiego di grano duro CAPPELLI
– PIZZA E MINESTRA
Con l’impiego di Granone AGOSTINELLO
a cura dell’I.P.S.A.S.R. e la casa circondariale di Campobasso